San Valentín, amor sin gluten, recetas diseñadas con pasión y seguridad.

El día de San Valentín es la ocasión perfecta para expresar tu amor de una manera única y deliciosa, y qué mejor manera de hacerlo que con recetas especialmente diseñadas para aquellos que viven con celiaquía. Aquí te presentamos 5 recetas sin gluten perfectas para el día de san valentín y llenas de sabor.

Antes de empezar, asegúrate que todos los productos llevan el etiquetado que garantiza su total ausencia de gluten, para ello es imprescindible leer bien las etiquetas de estos. ¡Una vez asegurado este punto, manos a la obra!

5 recetas sin gluten perfectas para san valentín

1. Pizza Corazón de Amor

Ingredientes:

• Masa para pizza sin gluten de Arttpa
• Salsa de tomate
• Queso mozzarella rallado
• Ingredientes opcionales: pepperoni, champiñones, aceitunas, etc.

Instrucciones:

1. Precalienta el horno según las instrucciones de la masa para pizza de Arttpa.
2. Recorta la masa en una forma de corazón, una vez descongelada, ayudándote con unas tijeras
3. Agrega salsa de tomate y esparce el queso mozzarella.
4. Decora con tus ingredientes favoritos en forma de corazón.
5. Hornea según las indicaciones hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.
6. ¡Sirve y disfruta de una pizza llena de amor!

2. Fondue de Chocolate Romántico

Ingredientes:

• Chocolate negro y blanco
• Fresas, plátanos, nubes
• Trozos de brownie sin gluten de Arttpa para mojar

Instrucciones:

1. Derrite el chocolate negro y blanco por separado.
2. Corta las frutas en trozos manejables.
3. Coloca las fuentes de chocolate en una mesa junto con las frutas y otros acompañamientos sin gluten.
4. ¡Sumérgete en una experiencia de fondue de chocolate compartida!

3. Ensalada Caprese de Corazones

Ingredientes:

• Tomates
• Queso mozzarella
• Albahaca fresca
• Aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta

Instrucciones:

1. Corta los tomates y el queso mozzarella en forma de corazón.
2. Alterna capas de tomate y mozzarella.
3. Decora con hojas de albahaca fresca.
4. Rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta al gusto.
5. Sirve como una colorida y fresca ensalada caprese de San Valentín.

4. Cóctel de Amor Frutal

Ingredientes:

• Fresas
• Sandía
• Prosecco o champán sin alcohol

Instrucciones:

1. Tritura fresas y sandía en una licuadora.
2. Vierte la mezcla en copas.
3. Completa con prosecco o champán sin alcohol.
4. Decora con con una rodaja de fresa en el borde del vaso.
5. Brinda por el amor con este cóctel refrescante.

5. Tiramisú de Frambuesa en Vasitos

Ingredientes:

• 2 magdalenas clásicas sin gluten de Arttpa
• Café fuerte
• Queso mascarpone
• Azúcar y extracto de vainilla
• Frambuesas frescas

Instrucciones:

1. Corta las magdalenas por la mitad y remójalas en café fuerte y colócalas en la base de vasitos individuales.
2. Mezcla el queso mascarpone con azúcar y extracto de vainilla.
3. Añade una capa de la mezcla sobre las magdalenas.
4. Repite las capas hasta llenar los vasitos.
5. Decora con frambuesas frescas y refrigera antes de servir.

Estas recetas asegurarán un San Valentín delicioso y lleno de amor. ¡Disfruta compartiendo estas delicias con tus seres queridos!